Пиццуля на сковородке. Накорми свою семью за 15 минут!

Всем привет!

Сегодня предлагаем рецепт быстрой пиццы на сковороде. Каждый из нас сталкивался с нехваткой времени. Столько домашних дел! А еще надо накормить каждого в доме, да так чтобы понравилось, а не кривили лица =)

Поэтому будем готовить быструю пиццу.

 

Как приготовить пиццу на сковороде

В глубокой тарелке венчиком взбиваем 2 яйца и 8 ст.л. сметаны до жидкого состояния.

Добавляем 9 ст.л. муки, щепотку соли и перца, половину чайной ложки соды. Перемешиваем - тесто готово, пока занимаемся начинкой как раз выстоится.

 

А пока готовим начинку. Можете брать любой набор ингредиентов - на свой вкус, но я буду использовать: сыр, колбасу, помидоры, зеленый лук и томатный соус.

Всё что нужно нарезать - нарезаем на кусочки, кружочки и ломтики. Сыр натираем на терке.

 

Можно приступать к самому главному.

Сковородку разогрели, налили немного подсолнечного масла и выливаем тесто. На тесто начинку - соус, колбасу, помидоры, зеленый лук и сыр.

 

Закрываю крышкой и на среднем огне готовим 10-15 минут. Если не уверены - проверяйте шпажкой готовность теста.

 

Всё, быстрый перекус готов. Всем приятного аппетита.

Ингредиенты для пиццы на сковороде

Тесто

• Мука пшеничная - 9 ст. л.
• Сметана - 8 ст. л.
• Яйца куриные - 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый - 1 щепотка.
• Сода - 0,5 ч. л.
• Соль - 0,5 ч. л.

Начинка

Сыр твёрдый - 100 гр.

Колбаса копчёная - 100 гр.

Томаты - 1 шт.

Лук зелёный - 30 гр.

Соус томатный - 2 ст. л.