Печенье на сметане к Чаю за 10 минут + Выпечка! По этому рецепту получается очень нежное, мягкое, слоистое и очень вкусное печенье.
А приготовить такое печенье быстро и просто. И продукты есть на каждой кухне. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Тесто: | |
|---|---|
| Мука | 320 г +/- |
| Сахар | 2 ст.л. (+ 2 ст.л. на посыпку перед выпечкой) |
| Ванильный сахар | 1 ч.л. |
| Соль | щепотка |
| Масло сливочное | 100 г |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Яйцо | 1 шт (+ 1 шт для смазывания пере выпечкой) |
| Сметана | 100 г |
Пошаговый рецепт с фото
В миску просеиваю 300 г муки
Добавляю 2 ст.л. Сахара и 1 ч.л. Ванильного сахара
Маленькую щепотку соли
Перемешиваю.
Беру 100 г сливочного масла и тру на терке в муку.
Теперь быстро перетираю муку с маслом.
Должна получиться вот такая мучная крошка.
Добавляю 1 ч.л. Разрыхлителя
Разбиваю 1 яйцо
Добавляю 100 г сметаны.
И быстро замешиваю тесто.
Посыпаю стол мукой и раскатываю тесто до толщины Примерно 5-6 мм.
Поверхность теста смазываю яйцом.
Посыпаю сахаром.
И нарезаю раскатанное тесто на печенье.
Кладу печенье на противень застеленный пергаментом.
Выпекаю в разогретой до 180ºC духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.
Получилось очень вкусное домашнее печенье на сметане.
Друзья обязательно приготовьте печенье по этому рецепту.
ВИДЕОРЕЦЕПТ
Приятного аппетита!
Свежие комментарии