5 кг. очищенных кабачков
250 гр.соуса томатного
125 гр. 6%уксуса
0.5 стакана сахара
0.5 стакана нарезанного чеснока
1 ст. ложку соли
250гр.подсолнечного масла
варить 1-1.5(пока все кабачки проваряться) , по окончании варки закатать в поллитровые стерилизованные банки. салат может храниться всю зиму.
Свежие комментарии