Печень, жареная с луком и яблоками

Молоко коровье	200 мл	Мука рисовая	10 г
Перец черный молотый	5 г	Прованские травы	2 г
Сливочное масло	50 г	Печень свиная	1 кг
Лук репчатый	2 шт.	Яблоко	1 шт.

Печень, жареная с луком и яблоками, это очень вкусное и при этом, полезное блюдо.
Чтобы печень стала мягкой и нежной лучше вымочить ее в молоке, или пищевой соде.
Обязательно приготовьте печень с луком и яблоком. Порадуйте себя и своих близких!

Печень разрезать на пластины, удалить кровотоки и карбонировать

Шаг 2:

Залить молоком и оставить на 30мин.

Шаг 3:

Промыть и обсушить

Шаг 4:

Нарезать лук и яблоко

Шаг 5:

Добавить соль, перец и обвалять в муке

Шаг 6:

Обжарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки

Шаг 7:

Припустить лук

Шаг 8:

Добавить яблоко и жарить 5мин.

Шаг 9:

Сервировать с рисом и зеленым луком
Приятного аппетита!