Вкуснейшая закуска для праздничного стола из сыра и маслин. Легкий аромат чеснока придает пикантность. Твердый сыр выбирайте по своему усмотрению, ведь именно от сыра зависит вкус готового блюда.
Описание приготовления:
Сырные шарики замечательно сочетаются со свежей зеленью. Зелень можно использовать для оформления закуски или же, при желании, нарезать мелко и добавить в сырную массу. У меня сыр двух видов. Первый более пикантный, вкус второго мягче. Можете сочетать различные варианты твердого сыра, как вам нравится. Чеснок и черный молотый перец добавляйте по вкусу.
Как приготовить "Сырные шарики с маслинами"
Подготовим ингредиенты.
Сыр трем на мелкой терке и высыпаем в миску.
Вареные яйца тоже трем на терке и добавляем к сыру.
Насыпаем в миску сметану и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Если любите, добавьте черный перец. Все перемешиваем.
Из сырной массы делаем заготовку и в центр кладем маслину.
Делаем шарики с маслинами внутри. Шарики выкладываем на блюдо со свежей зеленью.
Сырные шарики с маслинами готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Выбирайте сыр твердый, который можно легко натереть на мелкой терке.
Свежие комментарии