На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Ваши любимые рецепты

47 939 подписчиков

Свежие комментарии

  • Латифа Исмаилова
    Так у вас блеать манты как в заголовке или позы как в тексте? Вы уже определилитесь! А то заипали всякую кукуету писа...СОЧНЫЕ МАНТЫ
  • надежда Белан
    а сода?Яблочные блины – ...
  • liutik Федотова
    Спасибо. Забрала рецептик.Куриная голень в ...

Творожная запеканка

Творожную запеканку любят все: от мала до велика, поэтому у каждой хозяйки есть в арсенале проверенный рецепт! 
Я не исключение!))) Поэтому хочу предложить вашему вниманию свой любимый рецепт творожной запеканки, проверенный годами. Я с удовольствием поделюсь им с вами, и уверена, что творожная запеканка, приготовленная по моему рецепту, также станет и вашим любимым домашним лакомством. 
Готовится запеканка быстро, из самых доступных ингредиентов (причем, я готовлю творожную запеканку без муки),  а получается необыкновенно нежная и вкусная! 
Вся ваша семья будет в восторге, а детки обязательно попросят добавки! 

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 500 г
сметана 5 ст.л.
манная крупа 2 ст.л.
яйца 1-3 шт
сахар 3 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
изюм (или курага) 50 г
сливочное масло (для смазывания формы) 1 ст.л.
соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить ингредиенты.

Творожная запеканка фото к рецепту 1

Изюм промыть, выложить в миску, залить кипятком и оставить на 20 минут.

Творожная запеканка фото к рецепту 2

В миску положить манную крупу, добавить сметану (3 столовых ложки) и перемешать.
Оставить набухать на 30 минут (можно дольше).

Творожная запеканка фото к рецепту 3

Творог протереть через сито (можно пропустить через мясорубку или измельчить блендером).

Творожная запеканка фото к рецепту 4

 

Творожная запеканка фото к рецепту 5

Добавить набухшую манную крупу со сметаной, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, яйца и хорошо перемешать творожную массу (можно взбить миксером или блендером до однородности).

Творожная запеканка фото к рецепту 6

 

Творожная запеканка фото к рецепту 7

С изюма слить воду и обсушить.
Добавить изюм в творожную массу и перемешать.

Совет. По желанию, творожной запеканке можно придать легкую лимонную нотку. Для этого в товрожную массу можно добавить чайную ложку лимонной цедры и выжать немного лимонного сока.

Творожная запеканка фото к рецепту 8

 

Творожная запеканка фото к рецепту 9

Форму смазать маслом (можно обсыпать манной крупой), выложить творожную массу и разровнять.
Поверхность смазать сметаной (2 столовых ложки).

Творожная запеканка фото к рецепту 10

 

Творожная запеканка фото к рецепту 11

Запекать 40-45 минут в разогретой до 180°C духовке.

Творожная запеканка фото к рецепту 12

ВИДЕОРЕЦЕПТ

Творожная запеканка фото к рецепту 13
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх