Ваши любимые рецепты

48 044 подписчика

Свежие комментарии

  • seawife2007 ОЛЬГА
    Практически пицца..Бесподобный много...
  • Галина Зиборова (Белоусова)
    Хороший рецепт. С яблоками не пробовала, делаю такие котлетки с сырой морковью, натёртой на мелкой тёрке. Попробую и ...Легкие витаминизи...
  • liutik Федотова
    Шикарный, и в то же время простой рецепт. Спасибо большое!Обалденный пирог ...

Бесподобная рыба с картофелем под масляной корочкой!

3925073_2200017_96630nothumb500 (500x408, 170Kb)
 
Я - рыбная душа, и предлагаю вам испробовать очень простое, но изумительно вкусное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол поставить. В данном случае использую толстолобика. Но вкусно с любой рыбой. Попробуете?
 
Потребуется:
 
Рыба — 500 г 
Картофель — 500 г 
Лук репчатый (крупный) — 1 шт 
Паприка сладкая — 0.5 ч. л. 
Сливки — 150 мл 
Масло сливочное — 50 г 
Соль 
Перец черный (молотый) 
 
Как приготовить:
 
Рыбу, желательно с кожей, нарезать порционными кусками, натереть солью.
 
3925073_2199996_50301640x480 (640x426, 182Kb)
 
  Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
 
3925073_2199997_61975640x480 (640x426, 119Kb)
 
  Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами.
 Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
 Выложить репчатый лук
 
3925073_2199998_47200640x480 (640x426, 149Kb)
 
  Затем кружочки картофеля
 
3925073_2199999_46339640x480 (640x426, 146Kb)
 
  Присолить-поперчить, припудрить паприкой.
 
3925073_2200001_38289640x480 (640x426, 130Kb)
 
  Выложить куски рыбы, залить сливками, еще раз припудрить паприкой.
 
3925073_2200002_68212640x480 (640x434, 302Kb)
 
  Выложить поверх рыбы сливочное масло, нарезанное кусочками.
 
3925073_2200002_68212640x480_1_ (640x434, 302Kb)
 
 Запекать при 180 градусах 40 минут.
 
3925073_2200016_85178640x480_1 (587x480, 221Kb)
 
  И приятного аппетита вам и вашим близким!
 
3925073_2200019_52993nothumb500 (500x351, 167Kb)
 
автор: Svetttttt
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх