Сегодня начался снег,захотелось чего-то волшебного,порылась в записочках  и  "вуаля",конечно эклеры. У меня сегодня с заварным кремом, но можно начинить их чем угодно.например икоркой,или сырным салатиком, итак: Для теста:вода 250 млсливочное масло (маргарин) 125 грамммука 200 граммяйца 4 -5 штуки

Вкусный и красивый тортик! Для всех праздничных событий!Тесто:50г масла,2 ст. муки,2 ст.л. какао,2 ст.л. меда,1 ст. сахара,1 ч.л. соды,1 яйцо,6 ст.л. молокаКрем:300г масла,1,5 ст. сах. пудры,1 небольшой лимон,0,75 л молока,3 яйца,3ст.л. мукиСмешать 2 ст. муки, 2 ст.л. какао и 1 ч.л. соды.Отдельно

Вкусный и красивый тортик! Для всех праздничных событий! Тесто:50г масла,3 ст. муки,(полных,с горкой)2 ст.л. какао,2 ст.л. меда,1 ст. сахара,1 ч.л. соды,1 яйцо,6 ст.л. молокаКрем:300г масла,1.ст. сах. пудры,(можно сгущенки)1 небольшой лимон,0,75 л молока,3 яйца,1 ст.л. муки и 1 ст. ложка

Все просто,как всегда ,до безобразия. 3-4 яйца сырых взбить в пену белесого оттенка +  1 пачка киселя любого( заменяет крахмал и сахар +фруктинка)- размять+ 1 чайная ложка без горки соды +2 столовые ложки муки сколько влезет. Получаем жидкое тесто,как сметана,я часто какао добавляю.Выпекаем 30 мин

РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ ДО БЕЗОБРАЗИЯ,В МОЕЙ СЕМЬЕ САМАЯ ЛЮБИМАЯ ЗАКУСКА. Я ДЕЛАЮ НА ДВА РЕЦЕПТА И ВАРИАЦИЙ МНОГО . НО ВАМ ДАЮ ЛЮБИМЫЙ.  1\  СЕЛЬДЬ ЖИРНЕНЬКАЯ,СОЛЕНЕНЬКАЯ,НЕ ПРЕСЕРВЫ,МОЖНО ПОСОЛИТЬ САМИМ,РЕЦЕПТ У ДЯДИ ЖОРЫ - 1 ТУШКА,СНИМАЕМ С НЕЕ ФИЛЕ,МОЛОКИ И ИКРУ ТОЖЕ В ДЕЛО.  2\СЫРОК ПЛАВЛЕННЫЙ "ДРУЖБА"-