Все мы с вами друзья знаем, что такое лечо? Но мы привыкли его делать в основном с красными помидорами. А лечо из зеленых помидор, наверняка многим даже незнакомо!
Вот почему я сегодня и хочу вам предложить сделать на зиму, именно лечо из зеленых помидор. В моей семье все обожают консервированные зеленые помидоры и салаты, а я стараюсь разнообразить из них заготовки.
Попробуйте и вы сделать такую заготовочку на зиму, а вдруг именно такой салат и станет любимой вашей закаткой в семье.
Итак, что нам потребуется для лечо из зеленых помидор.
Лечо из зеленых помидор - рецепт
Рецепт:
- - зеленые помидоры - 1,5 кг
- - болгарский перец - 0,5 кг
- - лук репчатый - 0,5 кг
- - морковь - 0,7 кг
- - подсолнечное нерафинированное масло - 250 г
- - острый томатный соус - 0,5 л
- - соль - по вкусу
Свежие комментарии