Даже такое привычное блюдо, как котлеты, можно разнообразить. А еще я давно поняла, что, сколько хозяек, столько и способов приготовления мясных котлет. Мой способ появился благодаря опытом. Я убедилась, что: Котлеты из смешенного фарша вкуснее, чем те, которые сделаны исключительно из моно-фарша

Вы не представляете, сколько есть вариантов этого салата. В одних из них 10 и более ингредиентов. В других… 2! Я понимаю, фантазия кулинара, хочется заменить один ингредиент другим и всякое такое толкает домохозяек на подвиги! Но для меня «Журавушка» – это ностальгия, а потому придерживаюсь того

Каждая хозяйка рано или поздно, но задумывается, как ей разнообразить классическое сочетание мяса/фарша и картошки. Всем хочется как-бы тех же котлет с пюре, только необычно поданных и/или приготовленных. Года 2 назад я нашла вот это блюдо. Думала, что у меня не получится, что монтаж или какие-то

Что может быть полезнее на завтрак, чем каша? Особенно если она приготовлена только из полезных ингредиентов. Любимым вариантом приготовления в моей семье считается каша, томленная  в глиняных горшочках. Благодаря такому способу каша всегда получается более нежная, сочная и рассыпчатая, нежели при

Печёнка – вкусный и полезный продукт. Из нее столько вкусных блюд можно приготовить! Вот этот рецепт – одна из таких вкуснятин. Я готовлю его не часто, но каждый раз пытаюсь что-то прибавить к рецепту, чтобы было необычно и интересно! А прибавить есть что! Расскажу сейчас о добавках в «тесто», о