На две больших пиццы: 1 кг. муки, 500 гр. теплой воды, 100 гр. растительного масла, 11 гр. сухих дрожжей, 1 ч. ложка соли.
Всё перемешиваем, оставляем на 10-15 минут (чтобы мука хорошо разошлась). Делим на две части. На противень (я лично выкладываю пекарскую бумагу) выкладываем тесто, руки смазываем растительным маслом, и руками разминаем корж.
Противень я беру самый большой от духовки. Тесто смазываем томатной пастой - начинка сверху любая! Выпекать минут 15-20.
Свежие комментарии