Суп с тушенкой «Таежный»

 

Ингредиенты:

 

 

- 1 банка тушенки,

- средняя морковь - 1 шт. ,

- картофель – 4 шт.,

- свежая капуста – 200 г.

- Репчатый лук – ½ шт.

- Вода – 2,5 л.

- Соль,

- Укроп

 

1. В большую кастрюлю налейте воду и дайте закипеть

 

2. Порежьте лук, морковь потрите на средней терке. Поместите в кипящую воду.

 

 

 

Порежьте картофель кубиками и поместите в кастрюлю( варите 5 минут)

 

Далее добавьте порезанную капусту

 

Посолите по вкусу. Варите суп до готовности картофеля.

 

 

Добавьте тушенку (если тушенка слишком жирная, удалите жир.) Варите 5 минут. Добавьте укроп.

 

Приятного аппетита!!!!!

источник