Свекольно - морковный салат с паниром

Всем привет! Хочу предложить рецепт очень вкусного, пикантного и интересного овощного салата из  свеклы, моркови и домашнего сыра панира. Если у вас нет панира, то его можно заменить адыгейским сыром или тофу. В любом случае получается очень вкусно. Но с нежным домашним сыром паниром, приготовленным из свежего деревенского коровьего молока, салат получается намного вкуснее.