Описание рецепта:
Оригинально оформленный салат, будет хорошим украшением новогоднего стола. Готовить такой салат очень быстро. Из указанной порции у меня получилось 7 шаров.
Как приготовить такое блюдо
Ингредиенты к рецепту
- 3 яйца,
- 300 гр. картофеля,
- 150 гр. сладкого перца (2 небольших - желтый и красный),
- 2-3 веточки укропа,
- 3-4 ст. ложки сметаны,
- соль - по вкусу.
Гнездо.ру - новости
Салат "Новогодние шары" рецепт с фото пошагово.
Способ приготовления блюда:
Шаг 1 Яйца сварить вкрутую, картофель отварить в мундире. Почистить натереть на крупной терке, добавить соль, сметану, перемешать.
Масса должна получиться такой консистенции, чтобы из нее можно было сформировать шары.
Сначала добавьте 3 ст. ложки сметаны, если картофельно-яичная масса будет суховатой, добавьте еще 1 ст. ложку сметаны.
Шаг 2 Перец почистить от семян, нарезать мелкими кусочками. Укроп мелко порезать.
Соединить перец с укропом, перемешать.
Шаг 3 Из картофельно-яичной массы сформируйте шары, обкатайте в смеси перца и укропа.
Выложите готовые шары на блюдо.
Свежие комментарии