Рецепт аджики с яблоками

Привет всем! Летом нужно думать и о зиме! Зимой никак не обойтись без аджики, острой, согревающей! Предлагаю рецепт для гурманов с добавлением яблок. Добавление яблок сделает вкус аджики неповторимым и изысканным, придаст кислинку. Вобщем, получится у вас аджика с изюминкой. ))))

 

Состав:

• перец болгарский красный  - 30 штук;

• перец горький красный - 10 штук;

• чеснок - 300 грамм;

• яблоки красные - 2 шт.
  ;

• соль.

Источник: сайт Звезда кухни, читать о приготовлении Аджики далее..