Салат «Весенний вечер» – с киви, свежим огурцом и помидорами

Пока я обрабатывала фотографии к этому рецепту, мой ребенок начистил мне 27 семечек. Почему 27? Не знаю, но приятно, чёрт побери!
А салат, предлагаемый вам сегодня, призван подготовить нас к лету – вкусный, но легкий. Как раз подойдет для ужина в преддверии летнего сезона.

Ингредиенты:
- свежий огурец (1 шт.

);
- помидоры черри (7-8 шт.);
- киви (1/2 шт.);
- соевый соус (1 ч. ложка);
- оливковое масло (1 ч. ложка).

Помидорки черри режем на половинки или четвертинки.

Огурец режем соломкой. Отправляем к помидоркам.

Киви очищаем и режем на кусочки. Добавляем в салат.

Для заправки приготовим соус: смешаем оливковое масло с соевым соусом и тщательно перемешаем.

Сбрызнем наш салат и дадим ему немного постоять, минут 5.

источник