горячие бутерброды

Состав: грибы свыжие (шампиньоны), сосиски или колбаса любая,сыр, кетчуп, майонез, бетербродные булочки, болгарский перец из лечо.

ход работы:грибы, сосиски мелко накрошить, сыр натереть на терке, болгарский перец мелко порезать, у булочек срезать "макушку", это будет "крышечка", в булочке выбрать серединку, чем больше выбрать серединку, тем больше поместится фарша, раскрошить выбранный мякиш, приготовить фарш и заполнить булочки, запечь в духовке до хрустящей корочки.

фарш:грибы, сосиски, перец,тертый сыр, мякиш от булочки все перемешать с майонезом и кетчупом