Шарлотка

Наталья, шарлотку я готовлю так:

1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 стакан песку, 1,5 стакана муки, 1 щипотка соды.

Сметану, яйца, сахар смешать, добавить соду и муку.

Форму смазать подсолнечным маслом, налить часть теста, затем сверху выложить начинку (тонко нашинкованные дольки яблок)  и залить оставшимся тестом.

Сразу же ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем до румяной корочки.

Приятного аппетита!