Зеленые чудеса(продолжение)

 КОТЛЕТКИ ЗЕЛЁНЫЕ. 
400гр.петрушки 
200гр зелёного лука. 
100гр джусая(дикий чеснок) 
2-3 яйца. 
соль,перец(чёрный)-по вкусу. 
3-4 ст.лож муки. 
Зелень нарезать мелко,смешать с солью,слегка растереть ложкой. 
Что-бы зелень стала мягковатой.Добавить перец,яйца и муку,всё премешать.Выложить на смазанный пртвинь(столовой ложкой).

 
Закрыть крышкой или фальгой. Выпекать минут 15-20. 
Можно обжарить в масле (хорошо раскалённом). 
Подавать с кефиром или простоквашей.