Макароны по-флотски

Эти макароны у нас любит вся семья. Они получаются очень вкусные, похожи на запеканку и готовятся очень легко и быстро. Рекомендую всем попробовать!

Ингредиенты

• Мясной фарш (свиной) - 400 гр.;
• Лук репчатый - 1 штука;
• Макароны - 450 гр.;
• Сыр - 100-150 гр.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• 1. В сковороде разогреваем растительное масло.
  Выкладываем в нее фарш и слегка его обжариваем, до исчезновения жидкости. Добавляем репчатый лук (1 крупная головка), порезанный полукольцами, солим и перчим по вкусу. Все слегка еще обжариваем, затем добавляем немного кипяченой воды, убавляем огонь, закрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 15. Фарш в итоге не должен быть сухой.
• 2. Рядом ставим кастрюлю для варки макарон. Макароны варим обычным способом. Сливаем, заправляем сливочным маслом.
• 3. Берем форму для запекания, наливаем в нее немного растительного масла. На дно укладываем часть макарон, затем кладем обжаренный фарш и опять завершаем слоем макарон. Сверху все посыпаем сыром, потертым на крупной терке.
  Ставим в разогретую духовку на 30 минут.
  Подавать можно с овощным салатом (помидор, огурец, репчатый лук, майонез).
  Можно так же подать с лечо, тоже очень вкусно!
  Приятного аппетита!