Рулетики из свинины с беконом

Ингредиенты

Приготовление

1. Свинину режем на куски и отбиваем с двух сторон, солим и перчим.

2. Грибы и лук мелко шинкуем.

3. Грибы с луком обжариваем на растительном масле, добавляем сметану, солим.

4. На куски свинины выкладываем грибы.

5. Заворачиваем рулетики.

6. Каждый рулетик заворачиваем в бекон, выкладываем в форму для запекания.

7. Запекаем в духовке при температуре 200-250º около 30-40 минут.

источник