3кг огурцов; 0, 5 кг репчатого лука; 100 граммов соли; 300 граммов сахара; 4 головки чеснока; 2 ст. л. уксуса 70%.
Всё нарезают кольцами, перемешивают и оставляют на 12 часов. Раскладывают в пастерелизованные банки, закатывают или закрывают закручивающимися крышками, хранят в холодном месте. Огурчики получаются хрустящие!
Свежие комментарии