Салат с курицей и овощами "Женское счастье!"

Очень вкусный и простой в приготовлении салат. Сочетание вкуса курочки, сыра, яиц, помидоров и пекинской капусты Вас очень обрадуют! Салат получается очень легким и насыщенным.

• Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

• Капуста пекинская — 1/2 шт
• Филе куриное — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Перец болгарский — 1/2 шт
• Помидор — 2 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• соль, перец — по вкусу
• Майонез (можно заменить сметаной) — 4 ст.
  л.

Способ приготовления

• Половину пекинской капусты, нарезаем на средние кусочки, не слишком мелко.
• Отварить куриное филе и нарезать соломкой. Луковицу, нарезаем мелко.
• Твердый сыр нарезаем соломкой. Сладкий перец, нарезаем соломкой.
• Помидоры нарезаем небольшими дольками. Яйца нарезаем кубиками.
• Смешиваем вместе все ингредиенты, солим, перчим, заправляем майонезом (сметаной), тщательно перемешиваем.