Состав:кол-во зависит от размера формы: фарш, морковь, лук, помидоры, перец болгарский, кабачки (у меня было два небольших) ,сливки, специи
Фарш слегка обжарить , затем разложить ровным слоем в форме, сверху слой моркови, лука, помидорки (очищенные от кожицы), перец, сверху все закрываем кольцами кабачка (не сильно толсто нарезанными), каждый слой немного посолить.
Сливки (либо майонез) смешиваем со специями (на ваш вкус, у меня была смесь перцев сушеная, можно зелени добавить), чуть посолить, залить будущую запеканку и запекать минут 40 в духовке...Приятного аппетита!!!!!!
Свежие комментарии