Яблочные оладьи

 

Чтобы приготовить яблочные оладьи вам потребуется:

• 1 кг яблок
• 5 ст.л. сахара
• 4 яица
• 1 стакан кефира
• 3-4 ст.муки
• 2 ч.л. соды
• соль по вкусу
• растительное масло для жарки

 

Рецепт яблочных оладьев

 

1. Яблоки тщательно вымыть в холодной воде, обсушить, удалить сердцевину и натереть на крупную терку.

 

 

 

2. Добавить к тертым яблокам сахар,

 

 

яйца,

 

 

кефир,

 

 

муку, пересеянную с содой и замесить тесто как густая сметана.

 

 

3. Жарить с двух сторон.

 

 

Приятного аппетита! Оладьи готовы!