Рулет куриный с грибами

- филе курицы 500 гр - грибы (шампиньоны) 300 гр - луковица 1 шт. - зелень - соль, перец - растительное масло

1. Куриное филе отделяем от костей

2. Куриное филе отбиваем в очень тонкий пласт

3. Солим и перчим

4. Лук, грибы и зелень измельчаем и обжариваем на растительном масле.

Выкладываем на филе тонким слоем.

5. Закручиваем рулет

6. Рулет плотно заворачиваем в фольгу, в несколько слев.

7. Запекаем в духовке при температуре 200º 40-45 минут

Приятного аппетита!

ссылка