Виноградная услада

 - телятина; - сельдерей черешковый; - лук порей; - виноград; - яйца перепелиные; - орехи грецкие
Телятину порезать на тонкие полоски и поджарить с добавлением соевого соуса.
Виноград (зеленый) разрезать на 2 или 4 части в зависимости от размера, сельдерей и лук порей – дольками, перепелиные яйца – пополам.

Орехи измельчить.
Все смешать.
СОУС: майонез + соевый соус + сок лайма (пропорции – по вкусу)