Пельмешки мясные с брынзой

Моим домашним приелись пельмени,я решила сделать что нибудь пооригинальнее и придумала вот-что.
тесто пельменное: 
1яйцо. 
1стакан воды. 
1ч.лож.соли. 
3стакана муки. 
Фарш мясной(говядина+свинина)0,5 кг. 
брынза солёная 200гр.(измельчить руками,как можно мельче) 
1ч.лож томат пасты. 
чёрный перец(по вкусу)

Лепим как обычные пельмени и варим их на пару до готовности.

Бульон делаю из кубиков и подаю в чашках с зеленью или варю  отдельно мясной бульон.

Очень вкусные и необычные пельмешки!