Вкуснейшая картошка, запеченная в духовке.Нежная и мягкая внутри, а снаружи хрустящая корочка.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Чтобы приготовить запеченную картошку в духовке: | |
|---|---|
| Картофель | 1 кг (уже очищенный) |
| Соль | по вкусу (я добавила 1 ч.л.) |
| Лавровый лист | 1 шт |
| Сушеный чеснок | 1 ч.л |
| Копченая паприка (можно заменить другими специями по вкусу) | 1 ч.л. |
| Сыр (у меня моцарелла) | 120 г |
Пошаговый рецепт с фото
1. Лучше брать большой картофель.
Нарезать его на дольки. Залить кипятком, посолить по вкусу, добавить лавровый лист. Варить 10-12 минут.
2. Слить воду, добавить копченную паприку, сушенный чеснок, черный перец по вкусу, хорошо перемешать.
3. Натереть сыр на мелкой терке. Обвалять картошку в сыре, выложить на пергамент.
4. Запекать в заранее прогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут до мягкости картошки внутри.
Свежие комментарии