3 отварных картофелины, 2 свежих огурца, 1 варенная морковка,1 луковица, 1 ст. сметаны, 200 гр. хорошо взбитого творога, зелень петрушки, сельдерея и укропа.
Подготовленные овощи нарезать мелкими кубиками. Лук порубить, ошпарить кипятком, дать стечь воде и перемешать с остальными овощами. Добавить творог, рубленную зелень и все хорошо перемешать со сметаной.
Готовый салат украсить кружочками моркови и зеленью.
Свежие комментарии