Рагу из кролика с тимьяном

 а)Кролик(мякоть)прим-0.5-0.700гр.

 б)Картофель-3шт

 в)Кабачки-2шт.

 г)Паприка-2шт(у меня оранжевая)

 д)Чеснок-2зб.

 е)Репчатый лук-1-2шт.

 ж)Белое сухое вино-0.100гр.

 з)Свежий тимьян-прим.10гр.

 и)Растительн.масло-прим.5ст.л.

 к)Соль,перец.

  Кабачки,картофель-крупно(кубики)Паприку-крупными полукольц.

Чеснок,лук-мелко.В посуде с толстым дном на растит.масле обжарить лук+чеснок+тимьян.Примерно через 2 мин.+кролик(небольш.кусочк.)+соль+перец+вино-притушить прим.20минЗатем туда же картофель+кабачки+паприку тушить на малом огне прим.10мин и можно подавать к столу!