Приступаем друзья к изготовлению нашей шарлоточки.
Желатин замочить в воде на 40 минут, как только заметите, что он разбух, остатки воды слить, если они имеются и растворить либо в микроволновке, либо на водяной бане.
Взять подходящую по форме и размеру посуду, выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанными ломтиками рулета.
Творог взбить блендером и положить в него 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст. ложками сахара.
Смешать творог, взбитые сливки, нарезанные кусочками фрукты и охлажденный до теплоты раствор желатина.
Аккуратно выложить массу в посуду, выстеленную ломтиками рулета, накрыть коржиком (или ломтиками рулета) и поставить на ночь в холодильник для застывания.
Внешний вид шарлотки зависит от вида примененного рулета.Все продукты брала свободно .
Ну что мои дорогие и любимые друзья и подружки, как вам эта красота? Думаю вы тоже захотите себе приготовить такую же " Шарлотку".
Свежие комментарии