Икорные оладьи — это не ноу–хау в кулинарии. Его готовят из различного вида данного продукта. Сазанья икорка — не исключение. Получившиеся оладушки станут отличным дополнениям к различным блюдам, а также хороши, как самостоятельная закуска.
Сперва необходимо запастись перечисленными ниже продуктами:
- сазанья икра — 500 г;
- куриное яйцо в количестве 1 штуки;
- сметана любой жирности — 2 ст. л.;
- мука — 3 ст. л.;
- сода — 0,5 ч. л.;
- масло растительное;
- соль, перец, чеснок в виде специи — по вкусу.
Чтобы насладиться икряными оладьями, придется потратить максимум 30 минут.
Содержание калорий в 100 г — 203 кКал.
Готовка:
- Главный ингредиент моют, удаляют лишнюю пленку;
- В отдельной миске смешивают: икорку, яйцо, сметану, муку, соду, соль и приправу. Для лучшей однородности можно взбить смесь блендером;
- Теперь необходимо разогреть масло на сковороде. Как только оно нагреется, в сковородку выкладывают смесь для оладьев и обжаривают с каждой стороны по 5 минут;
- Как только все оладьи будут прожарены, их укладывают в одну сковородку и ставят на очень медленный огонь, чтобы дать оладьям еще потомиться минут 10;
- Через 10 минут горячие оладьи можно подавать к столу.
Свежие комментарии