Для начинки: 2 шт. куриного филе (отварить в подсоленной по вкусу воде), 1 яйцо, 3 ст. л. майонеза, 1 плавленный сырок. Все перемешать в комбайне.
Для блинчиков: 0,5 литра молока, 10 ст. л. муки, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. подсолнечного масла. Все перемешать и испечь тонкие блинчики.
Тортик: Форму для выпечки застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом.
Выложить 1 блинчик, смазать майонезом и начинкой. Накрыть следующим блинчиком и т.д. до последнего. Посыпать верхний блинчик тертым на крупную терку сыром и запечь в духовке (пока сыр не расплавится и станет коричневым). Нарезать слегка теплым.
Свежие комментарии