4кг помидор пропустить через мясорубку и сварить томатный соус.Добавить 3 столовые ложки уксуса,1,5 стакана растительного масла,1,5 столовые ложки сахара,2 столовые ложки мёда,1,5 столовые ложки соли,можно по вкусу добавить молотый перец.Соус варить 10 минут.Пока вариться соус нарезать соломкой 4кг болгарского перца и положить его в томатный соус,варить 10-15 минут. Разложить по стерильным банкам,закатать крышками и укутать до полного остывания.Приятного аппетита!!!
Перец с мёдом(на зиму)
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии