"МЕДОВИК" без раскатывания коржей

Ароматный, нежный, мягкий "Медовик" всегда будет популярен среди сладкоежек. Но преимущество этого торта в том, что его не нужно раскатывать и подрезать, у него жидкое тесто - консистенция густой сметаны.

• После приготовления вы получите 10 порций
• Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

• сливочное масло, 100 грамм
• мед, 100 грамм
• сахар, 100 грамм
• яйцо, 2 штук
• сода, 1 ч.
  л.
• ванилин, щепот.
• мука, 1 стак.

Способ приготовления

• Для теста:
  100 г сливочного масла
  100 г меда
  100 г сахара
  2 яйца
  1 ч.л соды
  ванилин щепотка
  1-1,5 стакана муки (до консистенции густой сметаны)
  Крем:
  300 г сметаны 20% и больше
  1 стакан сахара
  Выливать в форму крем можно весь и выпеченный корж разрезать или выливать в форму по немногу тесто и выпекать коржи по отдельности.
  Пропитывать кремом можно даже в горячем виде - он хорошо пропитается и будет неверояно вкусным))