Вкуснейшие помидорчики по-корейски

Такую закуску можно подать на праздничный стол . Храните ее в холодильнике и к столу подавайте холодной. Запаситесь терпением — и награда не заставит вас ждать, такие помидорчики обязательно понравятся вам. Помидорчики остренькие, но в меру.

• После приготовления вы получите 12 порций
• Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

• помидор, 2 кг
• перец чили, 4 штук
• чеснок, 2 горст.
• базилик, 1 пуч.
• сельдерей, 1 пуч.
• укроп, 1 пуч.
• петрушка, 1 пуч.
• уксус, 100 грамм
• сахар, 100 грамм
• растительное масло, 100 грамм
• соль, 2 ст. л.

Способ приготовления

• . Вымойте томаты и разрежьте их пополам, удалите хвостики. Вымойте перец, очистите его и 2 головки чеснока, пропустите все через мясорубку.
• Мелко нарежьте ножом всю зелень. Добавьте соль, сахар, уксус и растительное масло.
• В 3 литровую банку выложите слоями помидоры, затем слой зелени и чеснока, чередуйте слои, пока не закончатся все овощи.
• Плотно закройте банку крышкой.
• Переверните ее, поставьте на 8-10 часов в холодильник. Затем снова достаньте банку и переверните ее, отправьте в холодильник еще на 8-10 часов.
• Готовые помидорчики аккуратно достаньте из банки и выложите на тарелку.Приятного аппетита.