Понадобится : 1. куринный фарш или из индейки
2. сыр плавленный (на подобии нашей "Дружбы") - нарезать кубикими
3.сыр обыкновенный ("Витязь" или "Российский") - нарезать кубиками
4. сливочное масло - нарезать кубиками
5.
зелень укропа (измельчить)6. яйцо
7. панировочные сухари
8. растительное масло (надо много - для фритюра)
Фарш посолить , поперчить ; слепить колобки , внутрь которых , кладётся :
* 1 кубик плавленного сыра
* 1 кубик простого сыра
* 1 кубик сливочного масла ( обмакнуть в укроп)
Колобки обмакнуть в яйцо , затем в сухари и жарить во фритюре (у кого нет фритюрници можно в глубокой кастрюльке ли казанке раскалить , так же много масла )
Свежие комментарии