Рыбная запеканка

 Для приготовления запеканки вам понадобится:свежая рыба(сима,горбуша или кунжа),картофель,лук репчатый,майонез  и сыр.

 

Рыбу очистить от костей и порезать на небольшие кусочки,шкурку можно не снимать,картофель порезать полукольцами,лук тоже полукольцами.

На смазанный растительным маслом противень выкладываем слой картофеля-немного присолите,слой рыбы-тоже присолить,слой лука и снова картофель.

Сверху смазать майонезом.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать втечении получаса.За 10 минут до готовности посыпать сверху тёртым сыром.

Приятного аппетита!