Стожки из фарша запеченные в духовке - это очень вкусное домашнее блюдо, в которое входят простые ингредиенты, и которое готовится достаточно легко. Хорошо оно также тем, что можно добавлять в него разные продукты на свой вкус и усмотрение.
Первое, что необходимо сделать, это перемолоть на электро мясорубке мясо, лук и чеснок. Добавить черный перец, соль и разбить одно яйцо. Приготовленный фарш убрать в холодильник на тридцать минут.
Шинкуем кубиками лук.
Теперь нужно натереть на крупной терке морковь и сыр. Сырой картофель трем в последнюю очередь, так, как он имеет свойство быстро темнеть.
Когда все готово, можно приступать к самому основному процессу.
Берем большую форму для запекания, наливаем на дно немного оливкового масла и начинаем выкладывать фарш, формируя котлеты круглой, немного плосковатой формы. Первым слоем кладем лук.
Затем тертый картофель и немного майонеза.
Через положенное время вынимаем наши стожки из духовки, даем немного остыть.
Запеченные стожки из фарша готовы! При подаче можно украсить веточкой петрушки.
Свежие комментарии