На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Ваши любимые рецепты

47 904 подписчика

Свежие комментарии

  • Изабелла Жилина
    До тушения голубцы нужно обжарить на сковороде.Голубцы из молодо...
  • Изабелла Жилина
    Да ещё бы без ошибок писать!Вкусное и недорог...
  • Латифа Исмаилова
    Так у вас блеать манты как в заголовке или позы как в тексте? Вы уже определилитесь! А то заипали всякую кукуету писа...СОЧНЫЕ МАНТЫ

Пицца по-быстрому

 

Пицца по-быстрому

 

Рецепт быстрой пиццы пригодится на случай, если времени творить шедевр нет, а голодных домочадцев нужно накормить быстро! Пицца получается очень вкусной, начинка - на ваш вкус.

Для приготовления быстрой пиццы понадобится:
Тесто:
молоко теплое - 50 мл;
яйцо маленькое -  1 шт.
;
сахар - 1 ч. л.;
соль - 1 щепотка;
разрыхлитель - 0,25 ч. л.;
мука - 175 г (+/-);
масло растительное - 1,5 ст. л.
Соус:
томатный соус или кетчуп - 3 ст. л.
Начинка:
колбаски охотничьи - 3 шт.;
помидоры черри - 6 шт.;
огурец соленый - 1 шт.;
сыр твердый - 50 г;
ароматные травы  - 1 щепотка.

 

Готовим тесто для быстрой пиццы:
1. В теплое молоко вбить яйцо, размешать венчиком до однородности.
2. В большую миску выложить муку, разрыхлитель, соль, сахар, перемешать.
3. В мучную смесь влить яичную смесь. Ложкой замесить тесто.
4. Готовое тесто выложить на притрушенный мукой стол, вымесить руками. Скатать в шар, оставить немного "отдохнуть". Тесто выйдет мягким и эластичным, может слегка липнуть к рукам.

Готовим тесто для быстрой пиццы: 1. В теплое молоко вбить яйцо, размешать венчиком до однородности. 2. В большую миску выложить муку, разрыхлитель, соль, сахар, перемешать. 3. В мучную смесь влить яичную смесь. Ложкой замесить тесто. 4. Готовое тесто выложить на притрушенный мукой стол, вымесить руками. Скатать в шар, оставить немного "отдохнуть". Тесто выйдет мягким и эластичным, может слегка липнуть к рукам.Начинка для быстрой пиццы:
1. Колбаски режем небольшими кусочками.
2. Помидоры черри режем пополам.
3. Огурец режем колечками.
4. Сыр трем на терке.Начинка для быстрой пиццы: 1. Колбаски режем небольшими кусочками. 2. Помидоры черри режем пополам. 3. Огурец режем колечками. 4. Сыр трем на терке.

Раскатываем тесто в круг диаметром 24-26 см. Сковороду ставим на медленный огонь, смазываем сливочным или растительным маслом, выкладываем корж, смазываем томатным соусом или кетчупом (вместо готового соуса лучше пробить в блендере большой помидор + маленькая луковица + чеснок + соль, перец + зелень). Соуса не жалейте - чем больше соуса, тем сочнее пицца получится!

Раскатываем тесто в круг диаметром 24-26 см. Сковороду ставим на медленный огонь, смазываем сливочным или растительным маслом, выкладываем корж, смазываем томатным соусом или кетчупом (вместо готового соуса лучше пробить в блендере большой помидор + маленькая луковица + чеснок + соль, перец + зелень). Соуса не жалейте - чем больше соуса, тем сочнее пицца получится! Сверху выкладываем начинку: колбаски, помидоры и огурцы.

Сверху выкладываем начинку: колбаски, помидоры и огурцы.

Сверху посыпаем тертым сыром и ароматными травами, накрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить, пока сыр не расплавится. Через 7-10 минут, когда сыр расплавится, быстрая пицца - готова!

Сверху посыпаем тертым сыром и ароматными травами, накрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить, пока сыр не расплавится. Через 7-10 минут, когда сыр расплавится, быстрая пицца - готова! Приятного аппетита!

 
Ссылка на первоисточник
наверх