Всем привет! Сегодня предлагаю рецепт очень нежных и вкусных блинчиков на молоке, в первый раз попробовала приготовить в этом году на масленицу, всем понравились.
Рецепт:
Молоко (тёплое) - 0,5 литра.
Крахмал картофельный (без горки) — 4 ст. л.
Мука пшеничная - 100 гр.
Яйцо куриное - 4 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст. ложка
Ванилин (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Способ приготовления:
В миску высыпаем картофельный крахмал, сахар, соль, ванилин и просеянную муку, все хорошо перемешиваем.
Добавляем яйца и тщательно перемешиваем венчиком.
Постепенно добавляем теплое молоко.
В конце добавляем растительное масло, тщательно перемешиваем и оставим тесто на 20 минут.
Выпекаем блины на среднем огне, они быстро жарятся и совсем не липнут к сковороде.
Приятного аппетита!
Более подробно, этот рецепт можно посмотреть в моем видеоролике ниже.
Всего вам доброго, и до скорых встреч!
Свежие комментарии