Куриное филе в беконе с мятой

Куриное филе в беконе с мятой может быть как замечательной закуской так и полноценным вторым блюдом.

Ингредиенты:

• куриное филе - 300 г
• бекон - 80 г
• мята
• помидоры черри
• соль, перец - по вкусу 

Приготовление:

Мясо нарезать на небольшие кусочки, размером примерно 4х6 см.

Посолить, поперчить филе по вкусу.

Полоски бекона при необходимости разрезать вдоль.

Обернуть каждый кусочек мяса беконом.

 

 

Листики мяты прикрепить с помощью деревянных зубочисток.

 

 

 

Обжарить куриное филе в беконе до золотистого цвета на сковороде-гриль или на обычной сковороде, добавив, в таком случае, немного растительного масла.

 

 

Довести до готовности. Аккуратно удалить зубочистки.

Готовую закуску украсить половинками помидоров черри и листиками мяты. 

 

источник