Творожные зефирки - вкусный и полезный десерт за 5 минут (+1 час на застывание)

И всего из трех доступных ингредиентов - творог, молоко, желатин. 

Остальное все добавляется по желанию.

Дорогие мои подписчики. Меня этот рецепт поразил в буквальном смысле этого слова. 

Готовится очень просто, потом нужно набраться терпения и восхитительно вкусный и нежный десерт готов. 

В общем, соответствует всем моим любимым принципам - быстро, просто и вкусно. 

Необходим следующий набор ингредиентов 

Творог низкокалорийный пастообразный - 500 грамм;

Молоко (лучше всего обезжиренное) - 300 мл;

Желатин - 30 грамм;

Ванилин - на кончике ножа;

Сахар - по своему вкусу. 

Также по желанию можно добавить измельченные ягоды, фрукты. 

Получится еще вкуснее и интереснее.

Пошаговый процесс приготовления

Перво-наперво нужно растворить желатин в холодном молоке.

Отставить емкость с молоком в сторонке, чтобы желатин набух. 

В чашу блендера сложить творог в хорошенько взбить, придав воздушность. 

Добавить в творог сахар, ванилин и, если есть, фрукты. 

Взбить. 

Осталось влить молоко с желатином. Последний раз взбить. 

Получившуюся субстанцию вылить в форму для застывания. 

Или можно разлить по формочкам для заморозки льда. 

Убрать в холодильник, чтобы все застыло, примерно на час - полтора. 

Творожные зефирки готовы. 

Осталось их разрезать ножом.

Посыпать шоколадом, кокосовой стружкой, орехами или любой другой кондитерской посыпкой на свое усмотрение. 

Невероятно вкусный, легкий десерт к чаю готов. К тому же в нем минимум калорий, а потому это не отразится негативным образом на фигуре. 

Приятного аппетита!