Готовим самые вкусные, самые ленивые вареники с творогом которые только могут быть.Если нет времени и не хочется пачкать руки мукой то такие вареники то что надо-
5 минут и завтрак у нас на столе.
Продукты для ленивых вареников:
- творог 9% -200 г
- яйцо 1 шт.
- мука 3-4 ст.л.
- масло 20 г
- соль по вкусу
- сахар по вкусу и по желанию
Самые вкусные ленивые вареники с творогом
Понадобится творог жирностью девять процентов(чем жирнее тем лучше).
Добавляем к творогу яйцо ,соль и хорошо растираем вилкой.
Добавить муку ,примерно три четыре столовых ложки,смотря какой жирностью у вас творог.
Все хорошо и быстро перемешиваем ложкой и вот такое довольно-таки плотное тесто у нас получается.
В кипящую подсоленную воду выкладываем кусочки теста.
Их нужно окунуть и немного как бы стряхнуть с ложки. В кипятке вареник сам быстро отойдет. Вода не должна сильно кипеть иначе вареники все у нас развалятся.Варим на среднем огне и как
только все вареники всплывут, варить ещё примерно одну полторы минуты.
Достать шумовкой вареники , конечно они получаются такими лохматыми, с неровными краями, но зато быстро и вкусно .
Добавляем кусочек масла ,посыпаем сверху сахаром, по своему вкусу добавляем сметану и наслаждаемся .
Свежие комментарии