нужно:500гр говяжей печени
300гр свежего сала
5 яиц,5ст л манки,5ст л муки,соль перец,чеснок
Нарезать печень и сало как можно мельче кубиками,добавить все ингридиенты и перемешать. Разделить массу пополам,выложить в два пакета ,свернуть трубочкой и завязать.Варить 2 часа.Затем охладить,нарезать кружочки и можно кушать.
Свежие комментарии