Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом

Торт очень легок в приготовлении, думаю вам он понравится!

Ингредиенты

• сливочное масло, 70 грамм
• киви, 4 штук
• банан, 2 штук
• йогурт, 500 мл
• сахар, 70 грамм
• лимонный сок, 1 ст. л.
• желатин, 4 ч. л.
• вода, 0,5 стак.
• киви, 2 штук
• миндаль, 40 грамм

Способ приготовления

• Печенье измельчить в крошку и добавить размягченное сливочное масло ( если масло твердое, то его можно растопить на водяной бане).
• Перемешать все в однородную массу.
• Разьемную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минут на 30.
• Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут.
• Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар.
• Прогреть все на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.
• В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо все перемешать.
• На корж выложить 1-2 порезанных банана. Затем залить все йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.
• Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент. Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.
  
  Приятного аппетита!!!!