свежие грибы 200 гр.
копченый шпик 20--30 гр.
полвина стручка сладкого перца
помидор 1 шт.
головка репчатого лука
сметана, соль, перец по вкусу
подготовленные грибы нарезать крупными кусками, шпик, перец и лук нарезать кубиками, с помидор снять кожицу и удалив семена нарезать дольками, затем шпик растопить и обжарить в нем лук и перец, затем добавить туда грибы , помидоры, соль и перец, затем добавив сметаны тушить 15--20 минут слегка помешивая, при подаче к столу посыпать зеленью
Свежие комментарии