- Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты:Ингредиенты:
- мука 250 г.
- вода 50 мл.
- яйца 1 шт.
- соль щепотка
- сахар 1 ч.л.
- водка 3 ст.л.
- подсолнечное масло 300-400 мл
- сахарная пудра 100г.
Способ приготовления:Способ приготовления:
-
-
Смешиваем воду, яичко, соль ,сахар, водку.
-
Добавляем муки и замешиваем тугое тесто.
-
Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто, як можно тоньше примерно 1 миллиметр толщенной.
-
Разрезаем тесто на прямоугольники, в каждом кусочке по центру делаем надрез.
-
Выворачиваем тесто через надрез по центру.
-
Подсолнечное масло наливаем в кастрюлю или чугунок ставим на огонь, когда масло закипит, бросаем партиями хворост, обжариваем с обеих сторон.
-
Вытягиваем готовый хворост на салфетку, чтобы стек жир, посыпаем сахарной пудрой.
Хворост готовый!!!! Приятного аппетита!!!!!!
Свежие комментарии