Торт овощной

 

- две вареные картофелины

 - три вареные морковки

 - 300 гр. вареной колбасы

 - три свежих огурца

 - 4-5 шт. вареных яиц.

Все ингридиенты нарезаем в разные чашки мелким кубиком. Свежий огурец натераем на крупной терке, когда отойдет сок, отожмем и сольем его. В 1/2 стакана воды разводим пакетик желатина.

Смешивем банку 0,5 майонеза и желатин, добавляем во все чашки. солим и перемешиваем, это будут слои. В форму или чашку выкладываем все слоями, в любом порядке. И ставим в холодильник, для застывания. Затем переворачиваем на тарелку, украшаем розами из огурцов, помидор и колбасы.

Вид в разрезе:

Приятного аппетита!!!!!